ফলের মধ্যে পেয়ারা হল অন্যতম। পেয়ারাতে রয়েছে ভিটামিন সি, যা আমাদের শুরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। এছাড়াও দাঁতের যেকোনো সমস্যার জন্য পেয়ারা পাতা খুব উপকারী। এছাড়াও চুল পড়ে যাওয়ার সমস্যা, হাড় মজবুত রাখার জন্য পেয়ারা খাওয়া উচিত। পেয়ারার চাষ মোটামুটি সারা বছর ধরে সব জায়গাতেই হয়। অনেকে আবার বাড়িতেও পেয়ারা গাছ পোঁতেন, কিন্তু কিছু কিছু ক্ষেত্রে সেটি বেশ কষ্টসাধ্য হয়ে পড়ে। কিন্তু আপনাদের এই প্রতিবেদনে ( Article) জানানো হবে পেয়ারা গাছে সহজে ফলানোর সহজ উপায়।
শীতের সময় পেয়ারা গাছের প্রায় সব পাতাই ঝরে পড়ে। বসন্তে আবার পেয়ারা গাছে নতুন পাতার সঞ্চার হয়। তবে শীতকালে গাছে প্রচুর পেয়ারা হয়। এছাড়াও বর্ষাকালে পেয়ারার ফলন একটু বেশি হয়। তবে অতিরিক্ত জলের জন্য বর্ষাকালে পেয়ারা তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যায়। কিন্তু শীতকালে তা হয় না। তাই শীতের আগে আগে পেয়ারা গাছ পুঁততে পারেন।
প্রথমে পেয়ার গাছ থেকে কয়েকটি পরিনত পেয়ারা ডাল কেটে ডালের নিচের ছাল ছাড়িয়ে নিন। এবার এই ডালগুলো টিস্যু পেপার দিয়ে মুড়ে নিন। এইভাবে ডালগুলো একটা বাটি জলের মধ্যে ভিজিয়ে নিয়ে রেখে দিতে হবে। এরপর আরেকটা বালতি নিতে হবে। এই বালতিটির নিচেটা যেন ফুটো থাকে। এরপর বালতিটি বালি দিয়ে কভার করে দিতে হবে। এবারে কাঠির সাহায্যে ভর্তি বালির মধ্যে ডালগুলো বসিয়ে দিন
এবারে ভিজিয়ে রাখা টিস্যু পেপার মোড়া ডালগুলিকে মাটিতে পুঁতে দিতে হবে। আর পুঁতে দেওয়ার ১২ দিনের মধ্যেই দেখবেন ডালগুলো থেকে পাতা গজিয়েছে। ১৮ দিন পরে পাতাগুলি মাঝারি হয়ে যাবে। এইভাবে ২৭-২৮ দিন পরে দেখবেন গাছ পরিণত হতে শুরু করেছে। বড়ো বড়ো নতুন পাতা বেরিয়েছে। আর ৬০ দিনের মধ্যে দেখবেন গাছ পরিণত হয়েছে।ভিডিওটি Shafikul Garden নামক ইউটিউবে চ্যানেল থেকে আপলোড করা আছে। ৬ হাজার এর বেশি মানুষ ভিডিওটি দেখে ফেলেছেন।
